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挤奶机的三种杀菌方式

点击次数:   更新时间:19/09/30 16:51:09     来源:www.zbjinaiji.com关闭分    享:
  虽然工作人员会在挤奶机使用完毕后进行相关的清洗工作,但是由于奶厅环境的影响,或者工作人员清洗不彻底,该设备使用时间一长其表面还是避免不了有细菌的存在,这个时候就不是单纯的清洗能够处理的事情了,一定要通过某些方式来进行杀菌。下面讲解三种常用的杀菌方式:
  1、热水循环式杀菌:杀菌时挤奶机内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
  2、蒸汽式杀菌:直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中产品内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
  3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到挤奶机上,杀菌过程是通过装设在杀菌产品内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至其表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对进行杀菌。
  因此,在进行挤奶机的清洗工作时,一定要使用以上三种方式定期进行杀菌,如果对杀菌这件事情不上心,一段时间后就会发现该设备的使用效果会有所下降,严重影响了其使用效率。当然,在杀菌的时候需要按照相关操作规程进行,确保该设备在杀菌的过程中不会有故障出现。
小编:Rain
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